本內(nèi)容來源于@什么值得買APP，觀點(diǎn)僅代表作者本人｜作者：大寫的空格創(chuàng)作立場(chǎng)聲明：這些好物買了一定“媽見夸”現(xiàn)在這個(gè)快消費(fèi)時(shí)代幾個(gè)月前買的東西，可能轉(zhuǎn)眼出新品了就心塞想換，例如ipad2020VS2021pro數(shù)碼產(chǎn)品嘛，本來生存周期就短也

本內(nèi)容來源于@什么值得買APP，觀點(diǎn)僅代表作者本人 ｜作者：大寫的空格

創(chuàng)作立場(chǎng)聲明：這些好物買了一定“媽見夸”

現(xiàn)在這個(gè)快消費(fèi)時(shí)代幾個(gè)月前買的東西，可能轉(zhuǎn)眼出新品了就心塞想換，例如ipad 2020 VS 2021 pro

數(shù)碼產(chǎn)品嘛，本來生存周期就短也能理解，不然新品誰買？(IPhone6S和7P用戶笑而不語)

所以耐用的商品大多是家居類的物件，能用幾年、幾十年甚至傳給下一代都富裕。相信下面分享的東西大多數(shù)人家里都有，并且伴隨過自己童年的記憶。如果恰好要換新的話可以考慮考慮，買來了肯定是“媽見夸”~

40cm大蒸鍋

上來就先來個(gè)重量級(jí)的——大蒸鍋！

這個(gè)是我媽夸我“買的好”次數(shù)最多的一樣?xùn)|西，當(dāng)然，之所以夸那么多次和她做面食的次數(shù)成正比。理由就是足！夠！大！

就是因?yàn)樗险f家里鍋小，每次蒸饅頭少了不經(jīng)吃，多了要好幾鍋輪換著蒸太麻煩，所以我索性以“大”“加厚”為關(guān)鍵詞隨便買了個(gè)，當(dāng)時(shí)對(duì)40cm也沒啥概念，到貨后才傻眼它的體型。你看下和之前舊鍋的對(duì)比↓

而且用料足，特別是加水后，很重，所以每次蒸饅頭都是先把蒸鍋放灶臺(tái)然后用水壺加水，最后蓋蓋子。實(shí)際上兩個(gè)蒸鍋直徑也就相差10cm

但同樣，它的好處也很明顯，蒸東西是真方便、量太大了，一鍋能同時(shí)裝得下好多好多饅頭，吃一周剛剛好。蒸個(gè)雞鴨、煮個(gè)東西也非常方便。所以有想買大蒸鍋的可以參考下，遺憾的是我買的那家下架了，天貓上找了個(gè)同樣大尺寸評(píng)論也不錯(cuò)的大家可以參考參考。

其實(shí)主要想推薦的是尺寸！40CM才稱的上大，想省事一定要上40cm~野心再大點(diǎn)上45cm甚至50cm的也行，但后果自負(fù)哈哈

饅頭筐

有大鍋也要對(duì)應(yīng)的饅頭筐才對(duì)，這家十年老店的藤編筐不錯(cuò)，質(zhì)量很好，不過一分價(jià)錢一分貨，價(jià)位稍微貴了些。

搗蒜器

我家之前有個(gè)用了十幾年的老式搗蒜器

結(jié)果后來被我拿起來懸空搗(就是拿茶杯那種姿勢(shì))搗掉了底兒...然后就買了個(gè)石頭的，心說這下可以萬無一失了吧~

誰曾想一失手把搗蒜的把兒給摔斷了...現(xiàn)在用膠臨時(shí)給固定了下。

所以再買的話準(zhǔn)備下單這個(gè)不銹鋼的，我就不信這個(gè)還能用壞！！！

磨刀石

無論是9.9的刀還是999的刀，用久了用的頻繁了都會(huì)鈍都要磨，沒看賣肉的師傅磨刀棒都不離手么。

磨刀棒只是臨時(shí)磨快，居家還是磨刀石最適用，一、兩周一磨就足夠，刀磨快了切菜效率高不費(fèi)勁。所以買個(gè)好點(diǎn)的磨刀石用個(gè)幾十年甚至傳給下一代都沒關(guān)系，按年份來算就不覺得百十塊錢貴啦。

選磨刀石就很重要，選錯(cuò)了不是磨刀而是毀刀。

磨刀石的單位是目數(shù)，目數(shù)越多，越精細(xì)，越低越粗糙。簡單點(diǎn)理解一目就是一個(gè)大石頭，10000目就是1英寸（25.4mm)長度的篩網(wǎng)內(nèi)有10000個(gè)。

砂紙也是一樣的標(biāo)識(shí)方式。

磨刀時(shí)千萬不要用錯(cuò)，例如特別便宜一看就很糙的這種低目數(shù)400目的，這種就是拿來開刃時(shí)用的。買來的刀都是開過刃的，所以千萬不要在400目磨刀石上面磨，還有碗底，一樣也是屬于低目數(shù)。

最合適的是用雙面大目數(shù)組合的這種，我用的是1000/3000目的，1000目的粗磨，3000目的細(xì)磨，親測(cè)足夠用了。

6000、8000、10000這種能磨的更鋒利，而且還可以把刀刃磨出鏡面效果，非常漂亮，但對(duì)應(yīng)的磨刀石也貴，還費(fèi)工夫，沒那個(gè)必要。追求好看的可以試試。

磨刀的方法B站有大把的視頻，這個(gè)是我看過的和別人方法重合比較多的，也是我在用的磨法，視頻還有如何檢測(cè)刀該不該磨，非常的詳細(xì)了。

注意！磨刀石最好提前泡水，并且磨的過程要一直保持淋水，加水的目的是防止刀刃過熱而發(fā)生物理化學(xué)變化。這種也叫“濕式開刃”。

豬油盆

先不說健康不健康，減肥不減肥，無論如何豬油吃起來還是香的，提到豬油就想起《廚王爭(zhēng)霸》里面老外搶走中國廚師花生油，以為我們沒有油就做不了飯，結(jié)果開局就拿五花煉了半鍋油還以為我們作弊

中廚對(duì)豬油是不陌生的，特別是川菜，回鍋肉紅燒肉之所以那么好吃一定程度上就是豬油的功勞。

所以家里從記事起就有個(gè)豬油盆。

也不知道這個(gè)它本來是裝啥的，反正見過的都是放豬油~哦，沒油的時(shí)候也會(huì)放餃子餡。

王麻子剪刀

王麻子剪刀就不用說了，特別是北方人，基本上家家都有，老一輩人我姥姥和奶奶還會(huì)把剪刀把手上纏上布拿著防滑吸汗更舒服。

王麻子使用的是復(fù)合的鋼和鐵，剪體為熟鐵，容易鍛制，延展性好；只在剪頭貼一層鋼，保證刃口鋒利耐用，不崩不卷。各盡所長。“快如風(fēng)、潤如油”。

羊角錘

羊角錘這東西真的是“一錘子”買賣，只聽說過丟的，還沒聽說過壞的，一頭砸東西一頭起釘子能用到天長地久，不過唯一的缺點(diǎn)就是老擔(dān)心錘子頭甩飛了。

所以現(xiàn)在新的羊角錘做了不少改進(jìn)，手柄包膠握感舒適，一體鍛造不怕錘頭甩飛，羊角上還有小羊角，小釘子也可以用。

強(qiáng)磁+兩檔位釘子長度凹槽不怕砸到手，算是完美了羊角錘。

檀木梳

無論是媽媽還是愛人，家里只要有女性，每天要做好多次的事情一定是梳頭了。所以有把好梳子很重要，選梳子很簡單，檀木梳是優(yōu)等的選擇，因?yàn)樘茨镜馁|(zhì)地堅(jiān)實(shí)，本身就可以消風(fēng)、清熱、解毒，長期使用綠檀木梳能促進(jìn)血液循環(huán)、提神益智、保護(hù)發(fā)質(zhì)，避邪祛病。它的色調(diào)紋理也紅潤華貴好看，木質(zhì)的材質(zhì)也不會(huì)有靜電，梳久了反而還會(huì)“盤”的更圓潤。

說實(shí)話我就是看了他們 制作檀木梳的文章后買了一套琢美的手電磨...

壓軸的還有個(gè)可以用好幾代的，那就是QQ號(hào)啦~

QQ號(hào)

如果號(hào)碼比較好，甚至位數(shù)僅僅只有6位、5位數(shù)，自然是不能白白任由被收回的。

值得買貌似大部分都是80后，說不定真的有5位在，不知道大家的QQ號(hào)是多少位呢？