剛剛過去的中秋節(jié)對(duì)大多數(shù)人來說是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，但對(duì)今年的晚熟蘋果來說，中秋節(jié)則成了“中秋劫”。蘋果遭遇“中秋劫”9月20日的時(shí)候，陜西延安的洛川、富縣兩個(gè)蘋果主產(chǎn)區(qū)突然遭遇了特大冰雹災(zāi)害，天下忽然下起了鵪鶉蛋大小的冰雹，一個(gè)個(gè)的砸向了還掛

剛剛過去的中秋節(jié)對(duì)大多數(shù)人來說是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，但對(duì)今年的晚熟蘋果來說，中秋節(jié)則成了“中秋劫”。

蘋果遭遇“中秋劫”

9月20日的時(shí)候，陜西延安的洛川、富縣兩個(gè)蘋果主產(chǎn)區(qū)突然遭遇了特大冰雹災(zāi)害，天下忽然下起了鵪鶉蛋大小的冰雹，一個(gè)個(gè)的砸向了還掛在樹上的蘋果。目前，延安地區(qū)的蘋果個(gè)頭已經(jīng)發(fā)育成型，快到了摘袋上色的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候樹上的蘋果被冰雹給砸了，損失是非常慘重的。

這個(gè)損失就好比蓋房子的時(shí)候，房子都蓋完了，就差裝修了，結(jié)果一夜之間房子塌了。蘋果已經(jīng)種了一年了，就差最后的“修飾”就能上市了，結(jié)果一場(chǎng)冰雹都砸壞了。

陜西延安一直都是我國(guó)西北部的蘋果主產(chǎn)區(qū)，洛川蘋果更是蘋果中的一個(gè)響亮的品牌。若是按照去年的價(jià)格，80#左右的洛川蘋果收購(gòu)價(jià)格應(yīng)該能賣到3元/斤，但今年遭遇了冰雹災(zāi)害后，像大個(gè)頭的蘋果如果被冰雹砸壞，基本上就不值錢了，一斤3元的蘋果，也就只能賣個(gè)一斤2-3毛錢，這還不一定有人收。

截至目前，富縣和洛川地區(qū)蘋果的受損面積還沒有統(tǒng)計(jì)出來，當(dāng)?shù)匾惨呀?jīng)在啟動(dòng)保險(xiǎn)機(jī)制了，從一些報(bào)道來看，兩個(gè)縣受損還是非常嚴(yán)重的，大量的蘋果都被砸壞了，這次冰雹災(zāi)害對(duì)當(dāng)?shù)靥O果生產(chǎn)造成的損失還是非常大的。

這已經(jīng)算是今年蘋果遭遇的一個(gè)較大的劫難了。

之前各主產(chǎn)區(qū)也下過一些冰雹，比如煙臺(tái)地區(qū)前幾個(gè)月也下了一輪冰雹，但當(dāng)時(shí)蘋果還沒有發(fā)育成型，也沒有進(jìn)行疏果，哪怕砸壞了一些蘋果，還能通過疏果來減少損失，影響并不是非常大。這一次則不同，已經(jīng)成型的蘋果被砸壞了，優(yōu)質(zhì)果變成了劣質(zhì)果，損失已經(jīng)難以補(bǔ)救了。

對(duì)蘋果價(jià)格影響大嗎？

延安整個(gè)蘋果產(chǎn)區(qū)的蘋果產(chǎn)量大約是400多萬噸，洛川蘋果產(chǎn)量大約是90萬噸，富縣蘋果產(chǎn)量大約是56萬噸。這一次延安冰雹災(zāi)害主要發(fā)生在洛川和富縣，受影響的蘋果最多也就是146萬噸。

而東部核心產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)蘋果的總產(chǎn)量是575萬噸，大多數(shù)還都是晚熟紅富士蘋果。我國(guó)去年蘋果總產(chǎn)量達(dá)4240萬噸。從整體上來看，受災(zāi)面積對(duì)蘋果產(chǎn)量影響的比例不大。

但“產(chǎn)量影響不大”不代表對(duì)價(jià)格影響不大。

2018/2019產(chǎn)季，蘋果遭遇了倒春寒，蘋果減產(chǎn)了100-200萬噸，整體上來看，對(duì)總的蘋果產(chǎn)量影響也不大，但當(dāng)年蘋果價(jià)格卻一飛沖天，零售價(jià)格翻了四五倍，導(dǎo)致至今蘋果的零售價(jià)格還處于一個(gè)較高的位置。

僅僅是參考受損產(chǎn)量和總產(chǎn)量的比例，看起來的確不算大。只是大家不要忘了，蘋果市場(chǎng)上的“炒作心態(tài)”，如果蘋果遭遇較大的減產(chǎn)，就很容易進(jìn)行一些炒作，引起更多人看好蘋果的價(jià)格，開始大量囤積蘋果，引發(fā)蘋果價(jià)格大漲。

這種都是有可能的。

另外，這一次受災(zāi)的洛川蘋果也是我國(guó)核心的優(yōu)質(zhì)蘋果品牌，冰雹災(zāi)害下必然導(dǎo)致洛川優(yōu)質(zhì)蘋果的數(shù)量下降，市場(chǎng)上整體的優(yōu)質(zhì)蘋果變少，估計(jì)今年蘋果上市后，搶收優(yōu)質(zhì)蘋果又會(huì)是一場(chǎng)大戰(zhàn)。

優(yōu)質(zhì)蘋果的價(jià)格可能再一次突破新的高度。

這一次遭遇的冰雹災(zāi)害，對(duì)蘋果價(jià)格的影響肯定是要遠(yuǎn)高于前幾波的。

次品果還有救嗎？

蘋果市場(chǎng)長(zhǎng)久以來一直講究“優(yōu)果優(yōu)價(jià)”，高品質(zhì)的蘋果能賣高價(jià)格。但是當(dāng)天災(zāi)發(fā)生后，蘋果肯定不可能都那么“優(yōu)質(zhì)”，被冰雹砸了的蘋果難免有坑坑洼洼，還有一些蘋果受凍，個(gè)頭可能停止發(fā)育，顯得比較小。

一般來說，類似這樣的蘋果都被叫作“次品果”，在以往的收購(gòu)市場(chǎng)上是非常不值錢的，尤其是對(duì)紅富士蘋果來說，優(yōu)質(zhì)的紅富士蘋果在市場(chǎng)上才配叫紅富士蘋果。

不過從去年的蘋果行情來看，次品果也不一定沒有救，主要是要走低價(jià)路線。

去年，冷庫(kù)蘋果已經(jīng)到了“滯銷”的行情了，但在這樣艱難的行情中，次品果由于價(jià)格比較便宜，反而銷量還不錯(cuò)，大量的社區(qū)團(tuán)購(gòu)的新型銷售渠道收購(gòu)了大批類似的蘋果，主要是以低價(jià)來進(jìn)行促銷。

所以，有了去年的成功，今年的行情，次品果也不一定非常難賣，損失是肯定要承受損失的，只要不惜售，往外賣或許還能挽回一些損失。