居民減肥意識增強白蕓豆提取物市場發展前景可期#白蕓豆#白蕓豆提取物是從將白蕓豆浸泡水提、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種抑制酶，又叫α-淀粉酶抑制蛋白（α-AI）。α-淀粉酶抑制蛋白通過抑制唾液及腸道內淀粉酶的活性，減少人體對食物中淀粉的

居民減肥意識增強 白蕓豆提取物市場發展前景可期

　　#白蕓豆#白蕓豆提取物是從將白蕓豆浸泡水提、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種抑制酶，又叫α-淀粉酶抑制蛋白（α-AI）。α-淀粉酶抑制蛋白通過抑制唾液及腸道內淀粉酶的活性，減少人體對食物中淀粉的消化及吸收，同時減少淀粉分解、糖化，進而控制淀粉轉化為卡路里被人體攝入。白蕓豆提取物于上世紀90年代末被美國開發出來，隨著研究的不斷深入，白蕓豆提取物應用范圍逐漸擴展。

　　白蕓豆又稱為四季豆、白腰豆、菜豆等，是一種在世界范圍內廣泛種植的豆類作物。白蕓豆是一種白色的豆類食材，具有極高的營養、保健和藥用價值，是我國傳統的藥食同源食品。白蕓豆原產自美洲，現在我國云南、貴州、四川等地區多有種植，現階段，我國已經成為全球白蕓豆種植面積最大的國家之一，為白蕓豆提取物行業發展奠定了堅實的基礎。　　根據新思界產業研究中心發布的《2021-2026年中國白蕓豆提取物行業市場深度調研及發展前景預測報告》顯示，近年來，隨著居民生活水平提升，全球超重和肥胖人群規模不斷擴大，我國是人口大國，國內肥胖人口數量龐大，根據國新辦發布數據顯示，18歲及以上居民超重率和肥胖率分別為34.3%和16.4%，成年居民超重肥胖超過50%。白蕓豆提取物作為一種碳水阻斷劑，主要用于治療肥胖癥，被廣泛應用在體重管理及調控血糖的食品飲料及保健品中，隨著市場認可度不斷提升，以及居民健康意識增強，白蕓豆提取物市場發展前景較好。

　　全球范圍內，白蕓豆提取物生產企業主要集中在北美、歐洲以及印度等國家和地區。白蕓豆提取物是減肥良藥，受市場前景吸引，越來越多的企業入局白蕓豆提取物市場，在此背景下，白蕓豆提取物相關產品種類逐漸豐富，包括飲料、顆粒、膠囊、壓片等多種劑型。白蕓豆提取物相關企業包括亞什蘭集團、美國Sabinsa公司、美國Pharmchem、意大利Indena、中國云南天保樺生物等，其中中國云南天保樺生物是國內從事白蕓豆提取物研發、生產、銷售及商業應用的領先企業。

　　新思界行業分析人士表示，白蕓豆提取物作為一種碳水阻斷劑，在保健食品、減肥食品等領域應用廣泛，我國人口肥胖率較高，隨著居民減肥意識增加，白蕓豆提取物市場需求將不斷釋放。我國是白蕓豆種植大國，白蕓豆提取物原料豐富，國內肥胖人數較多，白蕓豆提取物需求量龐大，整體來看，未來白蕓豆提取物市場發展前景可期。