隨著互聯網的發展，沙棘的鼎鼎大名也被人們熟知了起來，更是有很多黑心企業家打著沙棘可以包治百病的幌子來宣傳。但其實沙棘只是一種營養物質比較豐富的漿果，因為其豐富的營養價值和藥用價值被稱為藥食同源的水果。他有藥用價值但并不能包治百病，那些夸大宣

隨著互聯網的發展，沙棘的鼎鼎大名也被人們熟知了起來，更是有很多黑心企業家打著沙棘可以包治百病的幌子來宣傳。

但其實沙棘只是一種營養物質比較豐富的漿果，因為其豐富的營養價值和藥用價值被稱為藥食同源的水果。他有藥用價值但并不能包治百病，那些夸大宣傳的人，你們心虛不心虛？

1、沙棘是否能造福人類？

世界上每種生物存在都有自己的意義，沙棘也一樣，在沒有了解沙棘之前，我對沙棘的印象就是一種生活在沙漠戈壁的樹，主要就是防風沙、防止水土流逝。后來隨著了解發現沙棘不光對環境有幫助，同時它的果、葉、籽都有豐富的營養物質。

2、歷史傳說使其封神？

沙棘有很多古老的傳說，其中最廣為人知的是“使馬閃閃發光的樹”，說是在古希臘，一些在戰爭中傷殘、病弱的戰馬牧民不忍心殺掉他們，于是就把他們=趕到荒郊野外，這些戰馬只能在荒郊野外慢慢覓食，不久之后這些馬又精神抖擻的回到主人身邊，還一個個膘肥體壯，皮毛閃閃發亮。跟隨馬匹進入荒郊發現他們在啃食一種小果子，這個小果子就是沙棘，說起來好像很夸張，但仔細想想也并非不是事實，沙棘果富含豐富的維C和各種維生素，連沙棘葉都有一定量的蛋白質，如此營養豐富的植物對于一些食草動物來說有效果是必然的，而現在現在一些邊疆放牧人員還會拿這些小果子來喂羊馬，讓羊馬長得更好。

3、請正確認識沙棘！

沙棘是很優秀，營養物質也豐富，可以美容養顏，也有藥用價值，但它本身就是一種漿果并不是神藥，我們要正確看待沙棘。他就是一個防風固沙和藥食同源的植物。

今天就帶領大家來正確認識一下沙棘，這個不平凡的植物。

沙棘的特質

沙棘是一種喜光的植物，對于土壤要求并不嚴格，在鹽堿地中都能生存，目前多種植在沙漠地區，用于保持水土，在我國的西北部，也被用作沙漠綠化，對溫度的包容度也很高，最低可耐零下50度，最高可耐零上50度，喜歡陽光，陽光越足，生長的就越好。沙棘的根系眾多，主根、側根、須根等，總共能達四百多余條，穩固植株的同時還可以吸收土壤深層的水分。沙棘還可以調節自身的生長策略，在干旱地區，沙棘會將更多的能量投入到根系，而在水源充足的環境中沙棘則會正注重長出高大健美的枝干，把經歷投到對光的索求中，也正是鄭重特質，沙棘可以適應不同的環境。

1、沙棘的功效與作用

早在多年前，沙棘的藥用價值和食用價值就被發現了，還被收錄到藥食同源的植物中。與鐵皮石斛、西洋參等一眾高營養價值的植物在一起。但不同的是沙棘的價格遠遠沒有鐵皮石斛、西洋參這些價格高，反而因為它的易存活，植被覆蓋率廣成為了既有高營養價值又平價的果實。也正因如此，沙棘逐漸被大力地宣傳開發。

2、沙棘的果實

沙棘果味道偏酸且不易保存，所以多被制作果汁飲品和沙棘原漿，市面上大部分的沙棘果汁比如棘之戀和野山坡，果汁的濃度都在百分之35以上，含量都很高，可以很好的保存沙棘果中的營養物質，比如VC和黃酮類，這兩種物質作為美容來說對美白和抗初老都是很好的。同時沙棘籽和沙棘葉也可以做成沙棘籽油和沙棘茶，都是富含多種營養元素。

也有一些人追求純果汁，所以就會喝一些沙棘原漿，果汁含量百分百，營養物質更加的豐富。但只要是正規廠家生產的，這些東西都可以保證營養物質比普通水果飲品要營養豐富。

大家一定要正確認識沙棘，不要盲目地覺得沙棘包治百病。