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隨著最近幾天豬價的再一次下跌,當下已經迎來了進入7月以來的最低價,豬價的下跌再次打了那些唱漲養豬人的臉,當下生豬市場并不尋常,依然用常理思維來看待只會死得更快。對于下半年豬價更多的應該是理性看待,不要輕易唱漲,當然也不能輕易唱跌,市場瞬息萬
隨著最近幾天豬價的再一次下跌,當下已經迎來了進入7月以來的最低價,豬價的下跌再次打了那些唱漲養豬人的臉,當下生豬市場并不尋常,依然用常理思維來看待只會死得更快。對于下半年豬價更多的應該是理性看待,不要輕易唱漲,當然也不能輕易唱跌,市場瞬息萬變,當下預測的11、12月的豬價只能用來參考,當真那就是你錯了。對于下半年豬價走勢,搞懂4個“漲跌關鍵點”,下半年豬價走勢就基本明朗了。
其一、7、8月份的消費情況
7、8月份是高溫季節,高溫季節豬肉消費不理想是常態,但今年同往年不同的是,往年7、8月份是會因為生豬供應斷檔期而豬肉漲價的,今年則因為大肥壓欄和豬瘟的不穩定,斷檔期基本被抹平了。
另外,當下的豬肉價格基本是最近2年以來的最低價了,在吃了兩年的高價豬肉,加上7、8月份肯定會存在的升學宴、謝師宴,以及學生旅游季節,能對豬肉消費帶動多少并不好說。倘若7、8月份能多吃一點,對于四季度豬價上漲是有利的,反之則是不利的,被不少人看好的四季度豬價也可能要涼涼。
其二、南方此次疾病何時能夠停止
相信了解一線養豬情況的都知道,當下四川、貴州、湖南一代并不穩定,不僅是小散養戶中招,很多集團化豬場的養戶也在陸續中招,就連集團自己的豬場也因為大環境的緣故很容易出現問題,這種狀態下將會加重南方被動賣豬的情況。據小道消息稱南方已經有三分之一的產能受損了,考慮到7、8月份依舊是雨季,防控難度依然很高,豬瘟恐不會輕易停止,這么發展下去是不是說二分之一的產能又沒了?
但這部分產能損失不僅不會刺激豬價上漲,反而導致豬價的進一步下跌,因為現在的豬基本還都是被吃了,即使沒被吃也都在冷庫放著,這就會導致缺豬但不缺肉的情況出現。這次產能的受損對豬價能起到“積極”意義可能要等到11、12月,乃至明年了,疾病穩定下來得越早豬價的反彈就會越早,反之越晚。
說到疾病,肯定很多養豬戶會說別拿疾病說事了,都說去年山東受損70%、河南受損50%、河北受損40%,下半年豬價可期,現在成什么樣了?山東7.8-8.3元,河南7.8-8.1元,河北7.6-8元。
大家不要忘記一件事情,為了防控疾病,當下我國對生豬跨區域調運的,豬肉調運在夏季又比較困難,再加上當下南方很多地區的豬價比北方還低,所以很多往年北上收豬的豬販子都停了,北方生豬基本都是當地消化了,這種情況下豬價并沒有大跌,是不是也可以說明北方的豬少了?所以豬瘟對北方的產能影響確實存在,只是因為其他因素的變化隱藏了起來,不容易被發現而已。這也是我為什么說現在的豬市千變萬化,不要用常理思維去看待的一個重要原因。
其三、收儲是繼續還是停止
前期豬價慘跌,養豬戶期待甚至押寶收儲,結果收儲真的來了之后才發現,收儲的一兩萬噸豬肉對豬價的提振作用并不明顯,第一次收儲豬價還象征性得漲了漲,第二次收儲直接露出真面目,收儲當天就下跌。
如果收儲就此停止,收的3.3萬噸還不如不收,因為不少養豬戶聽到收儲消息后選擇了壓欄,豬又長了幾斤,進入高溫季節后這些豬不得不賣,反而讓豬價跌得更狠,收儲平穩豬價的作用沒有達到,反而拉低了豬價。而如果繼續收儲,表面上對穩定豬價是有利的,可養豬戶是順勢出欄還是繼續壓欄誰也不知道,可能、大概率、應該是順勢出欄吧?
其四、北方的大豬究竟還有多少
當下的生豬出欄體重呈明顯的兩級分化,南方由于受到非瘟的影響,出欄了很多小標豬,生豬出欄體重呈下降趨勢,北方則由于高溫臨近,大肥壓欄嚴重,出欄體重依然居高不下。
南方非瘟的影響已經說過了,北方的大豬還有多少也是后續豬價走勢的一個關鍵,目前影響大肥出欄的有這么幾個因素:1、溫度的高低,2、飼料價格的高低,3、豬價的高低,考慮到大肥北方很多,溫度的影響相對 較弱,近期玉米降價了,大肥飼養成本在下降,對于壓欄是有利的,就看養豬戶對豬價的承受能力和壓價的決心了,如果承受能力強,大肥出清時間會被繼續拉長,而如果承受能力弱,8月底應該會是最后期限。
通過以上四點,我認為下半年的豬價走勢大概率會呈現下跌后漲的局勢,即三季度下跌,四季度初迎來橫穩低價運行走勢,在四季度中段開始反彈迎來上漲。具體的反彈力度就要看到時的消費能恢復多少,冷庫凍肉還有多少了。
最后,再說一下7月下旬的豬價,7月中旬已經是后半段了,馬上就要到下旬了,對于下旬的豬價我依然是不看好的,南方的非瘟短時間不會停止,拋售情況依然存在,北方的大肥也在陸續出欄,這兩點就足以抵消宴席和旅游帶來的消費增長。如果你想把大肥繼續壓欄到7月底再出欄,并沒有什么意義,反而會因為成本太高加重虧本。
換一句話說,如果你的養豬成本能控制在7.5元以下,可以再養養,如果不能,那就沒必要繼續再養了,適時出欄是更好的選擇。
李龍華