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今年下半年開(kāi)始,魚(yú)市行情就開(kāi)始了一波走跌,特別是新魚(yú)陸續(xù)入市后,其行情難以走高,就連“雙節(jié)”也沒(méi)能刺激其魚(yú)價(jià)的走高。然而,從10月中旬開(kāi)始,伴隨著菜價(jià)的高漲,不少人將消費(fèi)目光轉(zhuǎn)向魚(yú)市,從而帶動(dòng)了魚(yú)市淡水魚(yú)的走量,近日魚(yú)價(jià)也迎來(lái)了走高。01、
今年下半年開(kāi)始,魚(yú)市行情就開(kāi)始了一波走跌,特別是新魚(yú)陸續(xù)入市后,其行情難以走高,就連“雙節(jié)”也沒(méi)能刺激其魚(yú)價(jià)的走高。然而,從10月中旬開(kāi)始,伴隨著菜價(jià)的高漲,不少人將消費(fèi)目光轉(zhuǎn)向魚(yú)市,從而帶動(dòng)了魚(yú)市淡水魚(yú)的走量,近日魚(yú)價(jià)也迎來(lái)了走高。
01、黃顙魚(yú)漲1元
因今年的“雙節(jié)”期間,黃顙魚(yú)行情不盡人意,很多魚(yú)農(nóng)也開(kāi)始了一波惜售。按理說(shuō)沒(méi)有了節(jié)日刺激,魚(yú)價(jià)很難走高,接下來(lái)行情會(huì)走跌。但實(shí)際上,節(jié)后的銷(xiāo)量反而有所增加,再加上魚(yú)農(nóng)賣(mài)魚(yú)減少,市場(chǎng)供應(yīng)偏緊,帶動(dòng)了魚(yú)價(jià)上漲。
廣東產(chǎn)區(qū),4兩規(guī)格的塘口為10.6元/斤;4.5兩的為11.6元;5.5兩規(guī)格的為12.6元。因今年提前降溫,北方拉魚(yú)的偏多,因此帶動(dòng)了塘口行情走高,總體行情漲了1元。
而在湖州產(chǎn)區(qū),3兩規(guī)格的為9.7元/斤,4兩規(guī)格的為10.8-11.2元/斤;四川地區(qū),4寸規(guī)格的為8.5元/斤,5寸的為9.5元,6寸的為10.5元/斤。
湖北產(chǎn)區(qū)漲了0.5-1元/斤,如5.5寸的為9.2元/斤,6寸的為9.5元,7寸的為11元/斤。而隨著價(jià)格走高,部分魚(yú)農(nóng)也開(kāi)始了出魚(yú)。而在廣西,大規(guī)格魚(yú)價(jià)十分堅(jiān)挺,市場(chǎng)存貨不多,客商也在積極出售,其塘口價(jià)也明顯偏高,如6寸11.3元,7寸的為12.3元,8寸的為13.8-14.3元/斤。
短期內(nèi)來(lái)看,黃顙魚(yú)還算可觀,不過(guò)隨著價(jià)格走高,出魚(yú)量也會(huì)增多,預(yù)計(jì)接下來(lái)行情還有走跌的可能。
02、草魚(yú)止跌回漲
國(guó)慶節(jié)后,草魚(yú)行情一度探底到虧損的局面,其行情低迷讓魚(yú)農(nóng)十分無(wú)奈。不過(guò)從上周開(kāi)始,草魚(yú)行情就開(kāi)始了一波走高,主要是魚(yú)農(nóng)惜售情緒增多,再加上降溫出魚(yú)減少,以及市場(chǎng)銷(xiāo)量有所反彈,魚(yú)價(jià)迎來(lái)了一波走高。
在廣東產(chǎn)區(qū),近日魚(yú)價(jià)還算可觀,如超市鯇行情為5.3元/斤,5斤以上的8.2元/斤,近期走量開(kāi)始增多,市場(chǎng)價(jià)格止跌回漲。不過(guò)局部地區(qū),因新魚(yú)太多,價(jià)格依舊不盡人意。
武漢產(chǎn)區(qū),5-7斤規(guī)格的為6.8-7.2元/斤,3-5斤規(guī)格的為5.8-6.2元/斤,行情漲了8毛/斤,8斤以上的為7.2-7.3元/斤。總體來(lái)看,大魚(yú)行情比較可觀,不過(guò)小草魚(yú)價(jià)格偏低,不少魚(yú)農(nóng)仍不愿賣(mài)出。
江西產(chǎn)區(qū),1.8斤規(guī)格的為5元,1.5-2斤的4.8-4.9元,3.5斤規(guī)格的為5.8-6.1元/斤,行情總體穩(wěn)定。而在江蘇產(chǎn)區(qū),2-3斤規(guī)格的為6.3-6.5元/斤,2-4斤規(guī)格的4.8-5.2元/斤。
目前草魚(yú)市場(chǎng)中,大規(guī)格的行情可觀,價(jià)格漲了0.5-1元,但小規(guī)格的仍不是太好,但總體止跌。
03、生魚(yú)
近期生魚(yú)價(jià)格可謂是接連走高,尤其是廣東產(chǎn)區(qū),不管是老魚(yú)、新魚(yú)都在上漲,且基本一天漲2毛,如3成2斤規(guī)格的為7.3-7.5元,4成2斤規(guī)格的為8元,7成2斤規(guī)格的為9.4元,2斤以上的為11.5元。
因行情走高,魚(yú)農(nóng)也開(kāi)始捂著不賣(mài),等待接下來(lái)魚(yú)價(jià)繼續(xù)走高。至于為何長(zhǎng)勢(shì)這么猛,還因老魚(yú)存貨不多,新魚(yú)個(gè)頭不大,市場(chǎng)對(duì)中大魚(yú)需求增加,帶動(dòng)生魚(yú)走高,就連1-2斤小魚(yú)也漲至7元。
江浙一帶,目前統(tǒng)貨價(jià)格也漲至8-9元一斤,3斤上4成的為9-9.5元/斤;益陽(yáng)一帶,1斤以下規(guī)格的為8元一斤,2斤以上的為10元/斤。
近期生魚(yú)行情利好,一方面是市場(chǎng)需求厲害,帶動(dòng)了銷(xiāo)量的走高;一方面是不少生魚(yú)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)而養(yǎng)殖加州鱸,結(jié)果生魚(yú)產(chǎn)量有所下滑。當(dāng)然,目前北方已沒(méi)有多少生魚(yú),廣東成為主要供應(yīng)區(qū),接下來(lái)生魚(yú)行情只會(huì)更可觀。
04、鱖魚(yú)走高
近日鱖魚(yú)也迎來(lái)了接連走高,特別是廣東產(chǎn)區(qū),目前1.2斤的為29元一斤,1.5斤的為32元一斤,1.7斤的為33元一斤。主要是產(chǎn)量不高,上市量有限,但市場(chǎng)需可觀,特別是大魚(yú)更為緊缺,從而帶動(dòng)了其行情上漲。
其他產(chǎn)區(qū),標(biāo)桂價(jià)格也非常可觀,如江蘇、廣西塘口為34元一斤,湖北為35元一斤,周環(huán)比漲了1-2元。而在揚(yáng)州產(chǎn)區(qū),近期新鱖魚(yú)進(jìn)入市場(chǎng),產(chǎn)地價(jià)在34.5元一斤,行情十分可觀,主要是病死魚(yú)增多,上市量不及預(yù)期。
一魚(yú)農(nóng)表示,從5月份開(kāi)始,鱖魚(yú)就開(kāi)始發(fā)病,而到了6-7月份,因天氣多變,魚(yú)病肆虐,不少魚(yú)死去,結(jié)果下半年產(chǎn)量降低。同時(shí),過(guò)去2年鱖魚(yú)虧損的人較多,今年養(yǎng)殖規(guī)模減少,這些都帶動(dòng)鱖魚(yú)走高。
目前來(lái)看,魚(yú)價(jià)開(kāi)始了穩(wěn)中有漲,主要是銷(xiāo)量增加,再加上天冷捕魚(yú)量減少,預(yù)計(jì)接下來(lái)淡水魚(yú)行情還會(huì)繼續(xù)利好,大家咋看?
高熙一
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